• <menu id="0iis0"><em id="0iis0"></em></menu>
  • <dfn id="0iis0"><code id="0iis0"></code></dfn>
  • <rt id="0iis0"><acronym id="0iis0"></acronym></rt>
    <menu id="0iis0"><acronym id="0iis0"></acronym></menu>
    新聞資訊

    電 話:400-0576-588

              0576-89227333

               銷售1部:13566467333 ( 尚先生)

               銷售2部:  15888654388(應(yīng)先生)

    傳 真:0576-89227377

    郵 箱:xsgs@cndengshang.com 

    投訴郵箱:ceo@cndengshang.com

    官方網(wǎng)站:www.cndengshang.com

    新聞資訊

    亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

    發(fā)布日期:2014-09-11瀏覽量:11010次

    可以利用家用榨油機(jī)榨油的亞麻籽

    在人類歷史中已存在五千多年,它屬于種籽類,生長(zhǎng)于世界各地,但以嚴(yán)寒地帶出產(chǎn)的方為上品,其中以加拿大西北部的亞麻籽營(yíng)養(yǎng)質(zhì)素為世界之冠。

      這種小的紅棕色果實(shí),有極強(qiáng)的堅(jiān)果風(fēng)味,即使在烤制食品中也是如此。實(shí)際上,許多歐洲國(guó)家,在幾乎所有的食品中,面包師都經(jīng)常使用這種谷物,如餅干、蛋糕、面包等。

      簡(jiǎn)介

      記住,一定要將這種谷物研磨,從而得到最佳的效果。如果是整粒的話,那么,將會(huì)未經(jīng)消化便被排出體外。

      烹調(diào)難易度:容易。

      這種谷物具有堅(jiān)硬的外殼,必須被部分壓碎或碾磨(可以用咖啡研磨機(jī)或混合機(jī)),從而將其營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái)。壓碎或碾磨后的果實(shí),可以加在面包或松餅中,或加在酸奶或谷類食品的上面。

      性味:性平,味甘。歸肺、肝、大腸經(jīng)。

      我國(guó)產(chǎn)地

      亞麻籽在我國(guó)的產(chǎn)地主要有,分別為:山西、甘肅、內(nèi)蒙古、青海、新疆、黑龍江和云南。

      適用人群

      缺乏歐米伽-3脂肪酸的嬰幼兒、孕婦;想補(bǔ)充全面健康營(yíng)養(yǎng)的孕前、孕期、孕后新媽媽,以及新寶寶;

      一般人均可食用,尤其是高血壓、高膽固醇或高血脂人士;

      皮膚干燥、有細(xì)紋、皮膚粗糙或皮膚易發(fā)炎、長(zhǎng)濕疹的人士;

      高強(qiáng)度腦力勞動(dòng)的上班一族。

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

          不含膽固醇,富含纖維和N 3脂肪酸,N 3脂肪酸含有有助于預(yù)防心臟病和其他慢性病的營(yíng)養(yǎng)成分。

      奧米茄三脂肪酸與亞麻籽

      奧米茄三(Omega-3)脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸,是人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的成份之一,也是細(xì)胞膜運(yùn)作正常必需物質(zhì),因此又稱必需脂肪酸。

      現(xiàn)代人近年的飲食習(xí)慣改變,吸收過(guò)多飽和脂肪酸,影響細(xì)胞正常運(yùn)作,因而引起三大退化性疾?。盒难懿?、癌病、糖尿病??茖W(xué)家認(rèn)為增加吸收奧米茄三脂肪酸可以減少患上這些退化性疾病。

      亞麻籽含極豐富奧米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸,相當(dāng)于魚(yú)肝油的10倍,但沒(méi)有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處。

               份量:2湯匙

               重量:19克

               熱量:95卡路里

               ALA:3.51克

               錳:0.64毫克

               膳食纖維:5.41克

               鎂質(zhì):70.14毫克

               葉酸: 53.86微克

               銅質(zhì):0.2毫克

               磷:96.49毫克

               維他命B6:0.18毫克

      藥用功效

      大約在公元前650年,古希臘醫(yī)藥之父——希波克拉底就記載了亞麻籽的醫(yī)藥用途。是中醫(yī)傳統(tǒng)的中藥。曾載于《本草圖經(jīng)》、《本經(jīng)逢原及《滇南本

    草》等醫(yī)籍,“味甘辛,性平,無(wú)毒。具有,補(bǔ)虛,補(bǔ)陰作用??捎糜凇办铒L(fēng)止癢,解毒止痛,平肝順氣,通腸。治麻風(fēng),皮膚癢疹,脫發(fā),丹毒,肺癰,睪丸炎,

    肝風(fēng)頭痛,便秘”等作用。

      近年經(jīng)研究和臨床實(shí)驗(yàn),證實(shí)亞麻籽有以下功用:

      一、肌膚嬌柔亮澤

      改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性,同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問(wèn)題。

      二、減肥

      可消耗身體多余脂肪,是健康減肥法。

      三、改善女性經(jīng)前綜合癥

      有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子,癥狀都在一個(gè)內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失,當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。

      四、提升抗壓力

      亞麻籽可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響,穩(wěn)定情緒,保持平靜心態(tài),減少憂郁癥及失眠癥。

      五、減輕過(guò)敏反應(yīng)

      亞麻籽有助減輕過(guò)敏反應(yīng),但由于整個(gè)身體要重新組織,要將過(guò)敏徹底消除需一段較長(zhǎng)時(shí)間,更要全面性的營(yíng)養(yǎng)輔助。

      六、減輕哮喘

      食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。

      七、改善關(guān)節(jié)炎

      實(shí)驗(yàn)證明,亞麻籽對(duì)治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后,可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物,而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。

      八、改善器官組織發(fā)炎

      亞麻籽對(duì)預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助,其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動(dòng)脈炎、靜脈炎、攝護(hù)腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等,還有癬及瘡。

      九、降低膽固醇

      亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%,將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。

      十、減低心臟負(fù)荷

      可降低高血壓,減少血脂含量,同時(shí)提高不飽和脂肪酸的水平,改善血液濃度,減低血液的黏性,保持血液的流動(dòng)性,預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外,亦能阻止血液凝結(jié),預(yù)防中風(fēng)(心腦動(dòng)脈堵塞)、心臟病(心臟動(dòng)脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動(dòng)脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。

      十一、改善滯水癥

      幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過(guò)重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。

      十二、改善腎功能

      亞麻籽能調(diào)整前列腺素(Prostaglandin),促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌,令身體代謝運(yùn)作正常。

      十三、改善便秘

      改善腸臟功能,增加吸收能力,增加腸的蠕動(dòng)能力使排便正常,減少便秘。

      十四、促進(jìn)細(xì)胞健康

      改善細(xì)胞膜的水份和彈性,增加細(xì)胞呼吸和營(yíng)養(yǎng)交換功能,并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補(bǔ)及愈合能力,使細(xì)胞健康,減低癌病機(jī)會(huì)。

      十五、促進(jìn)腦筋靈活

      增加腦部傳遞介質(zhì)(Neurotransmitter),加強(qiáng)腦部活動(dòng)功能,令腦部運(yùn)作更有效,學(xué)習(xí)思考能力更佳。

      十六、精力充沛

      平衡及改善身體血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令運(yùn)動(dòng)后疲勞肌肉更快復(fù)元。

      美食烹飪

      一、 制成亞麻籽粉

          材料:亞麻籽50克

      做法:

      1、將亞麻籽放入干鍋中(不放油),小火加熱翻炒

      2、炒約8-10分鐘,炒的過(guò)程中亞麻籽會(huì)噼噼啪啪亂蹦的。待聞到香氣逐漸濃郁,亞麻籽顏色變深即可

      3、晾涼后放入攪拌機(jī)的研磨杯中打成粉

      4、打好的粉放入干燥的容器中密封好,放入冰箱保存,盡快食用,不宜久存

      5、亞麻籽粉可以拌粥、拌面、做煎餅、打豆?jié){,喜歡烘焙的人則用來(lái)做面包,吃法很多

      備注:

      1、亞麻籽不可生吃

      2、亞麻籽也是熱量比較高的油籽,熱量和其他堅(jiān)果類似,所以不要食過(guò)量,經(jīng)常少量吃為好,吃多了可是會(huì)增加過(guò)多的熱量哦。

      二、亞麻籽面包

      材料:高筋面粉、亞麻籽粉10克、酵母粉5克、食鹽3克、水145克、胡麻油10克

      做法:

      1、 所有面團(tuán),揉至面團(tuán)出膜(面包機(jī)或手工揉至出膜也可) ,烤箱發(fā)酵功能開(kāi)啟,放入面團(tuán)做首次發(fā)酵約一小時(shí)(放面團(tuán)的容器需要蓋上保鮮膜)

      2、 面團(tuán)發(fā)酵完成后分成3個(gè)劑,滾圓靜置15分鐘,靜置后壓扁面團(tuán)排出空氣,把面團(tuán)對(duì)折兩次,收口捏緊成橄欖形

      3、 整形好的面坯放在烤盤上,烤箱開(kāi)啟發(fā)酵功能,把烤盤放入,發(fā)酵約50分鐘,最后發(fā)酵完成后,剪刀左右對(duì)剪出刀口,表面撒上少許亞麻籽,放入預(yù)熱好的烤箱,190℃,中層,約20分鐘。

      其他相關(guān)

      “賣油翁”榨油機(jī)溫馨提示:盡管亞麻籽和研磨后的亞麻食品開(kāi)始在大超市中出現(xiàn),但這種食物仍是在健康食品店中容易找到。將所有的顆粒密封在容器中,在室溫下可以存放一年。將研磨后的果實(shí)放在冰箱中可以保存30天。


    其他相關(guān)內(nèi)容 Related Content
    亚洲v日韩v欧美高清在线观看,夜夜添无码一区二区三区,亚洲精品日韩自慰喷水白浆,国产高清天天看天天狠 97人人做人人爽香蕉精品 天天躁日日躁久久
  • <menu id="0iis0"><em id="0iis0"></em></menu>
  • <dfn id="0iis0"><code id="0iis0"></code></dfn>
  • <rt id="0iis0"><acronym id="0iis0"></acronym></rt>
    <menu id="0iis0"><acronym id="0iis0"></acronym></menu>