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冬季是一個寒冷的季節(jié),南方的冬季不是那么太冷,如果你生活在北方的話會真正體驗到什么叫做冬季的寒冷,冬季養(yǎng)生保健很重要,下面來看看冬季養(yǎng)生保健知識手冊。
冬季養(yǎng)生保健的原則及方法
1.保持室內空氣流通
在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,如此會造成室內二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的不良氣體等,將使室內空氣受到嚴重污染。 人在這樣環(huán)境中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié),茵此一定要保持室內空氣流通、新鮮。
2.調節(jié)飲食
冬季膳食的營養(yǎng)特點應該是:攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。營養(yǎng)素的比例,以蛋白質、脂肪和碳水化合物,分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分,應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆油,以滿足優(yōu)質蛋白 質的需求,適當增加油脂,其中植物油最好達到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。
3.斂陰護陽
冬季,由于自然界陰盛陽衰,寒氣襲人,極易損傷人體的陽氣,所以冬季養(yǎng)生應從斂陰護陽出發(fā)。首先要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持較長的休息時間,可使意 志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾,這是冬季保健首先要注意的。其次,要十分注意背部的保暖。背部是陽中之陽,風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入,引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖,避免陽氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷,人們要注意盡量待在溫度室中的房間哩,減少外出次數(shù)。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋襪。另外要特別注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就會引起傷風感冒,并誘發(fā)呼吸道疾病等。茵此應減少洗澡次數(shù),及洗澡過程的保暖 動作,幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應注意
4.適度進補
在一般民眾的觀念里,寒冷的冬天是進補的好時節(jié),中醫(yī)對人體的調節(jié)滋補十分講究,根據(jù)天人相應,時臟對應的理論,冬季屬腎,腎主臟精而為生命之元,故冬月為四季進補的最佳 季節(jié)。意思是天氣與人體方面四季時令對應五臟,冬季宜調理腎臟,腎是生命之元,茵此冬季進補重要的是滋補腎臟,腎強壯人體亦強壯。
根據(jù)中 醫(yī)“虛則補之,寒者溫之”的原則,在冬季膳食原皂應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調哩,以提高人體的耐寒能力。冬季“食補”,應選用富含蛋白 質、維生素和易于消化的食物??蛇x食:糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類;生姜、韭菜、大蒜、蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質虛弱的老年人,冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆?jié){等,可增強體質,可以吃寫核桃油、芝麻油花生油,利于消化。
現(xiàn)代醫(yī)學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調節(jié)體內的物質代謝,使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打基礎。
在此要特別提出的是,冬令進補最好能夠享醫(yī)師諮詢,以免誤用不適當?shù)乃幉?,反而造成身體的不適。例如:腸胃有問題的人,一定要小心選擇適當?shù)乃幧牛駝t過于滋膩辛辣的補藥,容易造成腸胃的損傷。最好可以請中醫(yī)師調配適合個人腸胃的藥方,燉煮不同口味的藥膳,如此不僅可以達到冬令進補的目的,還有健脾顧胃之功。